Hønen og ægget: Debat om dyrevelfærd i ægproduktionen

Æg_dyrevelfærd

Dato: Den 5. april 2016 kl. 17.00-19.00

Sted: Festauditoriet, Bülowsvej 17, Frederiksberg Campus

Du kigger ind i køledisken, der er fire forskellige slags æg… Hvilket et vælger du? Mange er loyale æg-vælgere, men hvorfor vælger du lige præcis det æg? Kom og bliv klogere på forskellene på æg og mød landmændene, som producerer æggene til din omelet. Få svar på, hvordan din høne egentlig har det, og hvilket æg den ruger.

Oplægsholdere

  • Lars Bojsen, burægsproducent fra Springkilde Æg
  • Patrick Blenner, økologisk producent fra Blennergaard (udeblev pga. sygdom)
  • Peter Sandøe, professor i dyreetik
  • Pernille Fraas Johnsen, Dyrenes Beskyttelse

Læs mere om eventet her