Spor 4 - En cirkulær livsstil – kan vi redde verden med vores indkøbskurv?

Vi lever i et forbrugssamfund, hvor vi køber og smider væk. Det mønster ses også i den måde, vi forbruger fødevarer på. I de senere år er der kommet mere fokus på at mindske madspild særligt af hensyn til dets klima- og miljøbelastning. Formålet med dette spor er at belyse, hvad der er udslagsgivende for, at vi i dag har den kultur, vi har indenfor fødevareforbrug, og hvordan vi drejer udviklingen i en mere cirkulær retning, hvor vi udnytter al den mad vi køber.

Mere information kommer snarest…

spor 1

spor2

spor3

spor4

untitled-5c-20i_40299817-2.png