I 2030 forventes 70% af verdens befolkning ifølge FN at bo i større byer. Der er simpelthen tale om, at mennesket bevæger sig hen mod at være en urban art. 

Det bliver sværere og sværere at brødføde disse store urbane populationer på en bæredygtig måde, så vi er nødt til at tænke hurtigt og kreativt, hvis landbruget og produktionen af mad skal kunne følge med denne udvikling. 

I den seneste tid er vertical farming blevet diskuteret flittigt, og fokus på lokale råvarer har ikke gjort konceptet mindre aktuelt. Men hvad betyder denne nye teknologi og dyrkningsfrom for fremtidens fødevareproduktion? Skal planterne dyrkes lag på lag uden sollys? Bliver landmændene erstattet af ingeniører? Og har de danske marker stadig noget at byde ind med i fremtiden?

Tænketanken Frej inviterer i samarbejde med Novo Nordisk Fonden og JA til et online debatevent om vertical farming, og om hvordan vi i fremtiden skal dyrke mad til byerne. 

Aftenen vil byde på oplæg fra en moderne grøntsagsproducent, stifterne af en vertical farm samt en af de førende forskere indenfor området. Følg med på Facebookbegivenheden, hvor oplægsholderne løbende vil blive offentliggjort.

Program

19.00 Velkomst ved Frej

19.05 Velkomst ved LU

19.10 Oplæg 1

19.25 Oplæg 2

19.40 Oplæg 3

19.45 Pause

19.50 Fælles debat

19.25 Tak for i aften.

Få din GRATIS billet via. billettlinket her (husk at melde fra på frej@taenk-frej.dk, hvis du ikke kan deltage alligevel).