Sekretariatet
Sekretariatet står både for den daglige drift i Frej og for udviklingen af en masse projekter, events og meget mere, som kan være med til at forandre vores madverden.
Herunder kan du møde os - og læse lidt mere om, hvad vi bruger vores kræfter på, og hvad vi hver især er bedst til.
Marie-Louise Boisen Lendal
Direktør og medstifter
Marie-Louise står for beslutningerne om Frejs strategiske retning og organisatoriske opbygning. Derudover varetager hun arbejdet med Frejs bestyrelse, kommunikation med eksterne aktører samt deltagelse i den offentlige debat. Hun har afholdt utallige oplæg og deltaget i paneldebatter for unge, virksomheder og landmænd.
Marie-Louise er opvokset på en gård med planteavl på midtsjælland.
Du kan kontakte Marie-Louise på mlbt@taenk-frej.dk eller tlf. 20 87 88 75.
Laura Have Hoffmann (på barsel)
Udviklingsdirektør
Laura står for at have det forkromede overblik i Frejs sekretariat og skal som udviklingsdirektør sikre, at Frej altid udvikler sine koncepter, for at gøre den største bæredygtige forskel.
Laura har læst statskundskab på KU og kommer fra et job i Klima-, Energi- og Forsyningsministeriets departement. Hun er vokset op i Vitten i Østjylland overfor den bygning, hvor hendes farfar var mejerist og hendes far startede rejsen til Arla.
Du kan ikke kontakte Laura, da hun er på barsel indtil 2026
Andreas Hemmeth
Personale- og organisationschef
Andreas har ansvar for, at Frej er et sted, hvor idéerne spirer, projekterne lykkes - og hvor mennesker trives. Han sørger for, at dagligdagen fungerer, at samarbejdet glider, og at vi som organisation hele tiden udvikler os.
Han har tidligere arbejdet på Christiansborg, blandt andet som særlig rådgiver i Kulturministeriet, og har mange års erfaring fra musikbranchen - både som artist og som sekretariatschef i en sangskriverorganisation
Andreas bor i Virum med sin kone og deres tre børn. Når han ikke er optaget af organisationsudvikling og bæredygtige fødevaresystemer, løber han, bager vafler med ungerne eller er i sommerhus på Læsø.
Du kan kontakte Andres på andreas@taenk-frej.dk eller på tlf. 25942125.
Nanna Hammer Bech (på barsel)
(tidligere) Sekretariatschef
Nanna er som sekretariatschef ansvarlig for at det daglige arbejde i Frej kører på skinner og at alle projekter kommer godt i mål. Derudover er Nanna ansvarlig for udviklingen af de interne strukturer i Frej, og at Frej er et rart sted at arbejde.
Nanna er kandidat i Antropologi fra Aarhus Universitet, hvor hun i flere år har deltaget i forskellige forsknings- og formidlingsprojekter omhandlende madkultur.
Nanna har vestjyske gener, men er født og opvokset i et villakvarter i Aarhus med dobbelt drivhus, store æbletræer og grøntsagshave.
Du kan ikke kontakte Nanna, da hun er på barsel indtil marts 2026.
Helle Bygholm
Presse- og kommunikationsansvarlig
Helle er presse- og kommunikationsansvarlig i Frej. Hun sidder både med fingrene i tastaturet, når der skal skrives tekster og pressemeddelelser og driver vores samlede kommunikationsindsats.
Helle er uddannet fra Handelshøjskolen i Aarhus, og har tidligere arbejdet med innovation og bæredygtighed i både kommuner og bygge- og anlægsbranchen.
Helle er opvokset i et villakvarter i Aarhus med både køkkenhave, stort drivhus og frugttræer.
Du kan kontakte Helle på helle@taenk-frej.dk eller på tlf. 53 84 70 03.
Malthe Thorshøj
Projektleder og proceskonsulent
Malthe er projektleder i Frej med ansvar for store aktørinddragende projekter - særligt “sæt lys på løsningerne” projektet med temaer som regenerativt landbrug og sund og klimavenlig mad i detail.
Malthe er uddannet Kaospilot, og bruger sin faglighed indenfor bl.a. procesledelse og facilitering, som konsulent på en lang række af Frejs projekter. Når han ikke arbejder bor han i bofælleskab i lejre, og er medlem af et CSA landbrug.
Malthe er opvokset i Aarhus.
Du kan kontakte Malthe på malthe@taenk-frej.dk eller tlf. 42 94 38 01.
Frederik Hedegård Larsen
Projektleder & Fundraiser
Frederik støtter en bred vifte af de opgaver, som sekretariatet varetager sig. Dette er især med fokus på fundraising og ideudvikling. Derudover er han projektleder på Frejs mere globale projekter.
Frederik er Cand. Mag. i Anvendt Filosofi med fokus på bæredygtighed og teknologi. Han interesserer sig særligt indenfor for store tanker som, hvordan man kan gøre mennesket mere bæredygtigt, vores forhold til naturen og global ulighed.
Du kan kontakte Frederik på frederik@taenk-frej.dk eller på tlf. 28552113
Christina Tønner Jensen
Projektleder
Christina er projektleder på bælgfrugtpartnerskabet og har et hjerte der banker for mad. Hun elsker at prøve nye opskrifter med folkeskoleveninder i deres månedlige madklub.
Christina har en kanditat i Integrerede Fødevarestudier fra KU og har tidligere arbejdet med fiskekampagne og branding af den danske fødevareklynge.
Du kan kontakte Christina på christina@taenk-frej.dk eller tlf. 41560193
Nina McAlpine Holst
Projektleder
Nina er faglig projektleder Frejs natur og biodivesitetsprojekter - og det er også her hendes hjerte ligger. Hun har en kandidat i naturforvaltning fra Københavns Universitet og interesserer sig særligt for hvordan virksomheder arbejder med grøn omstilling, bæredygtighed og biodiversitet. Derudover er hun engageret i EU dagsordenen og tager sig også af Frejs projekter på dette område.
Nina er faglig konsulent på andre projekter og bidrager med grøn viden med sin faglighed indenfor biodiversitet, bæredygtighed og arealanvendelse.
Du kan kontakte Nina på nina@taenk-frej.dk eller mobil 42 94 11 35.
Emil Meulengracht
Projektleder
Emil er projektleder på Frejs ungeindsats, herunder survey, Ungdommens Folkemøde og Frejs Årsmøde.
Emil er vokset op i et lille landbrug i Nordsjælland og bruger så meget af sin fritid som muligt i og på vandet, allerhelst surf og sejlads.
Emil har en baggrund fra kokkeuddannelsen og en kanditat i Integrerede Fødevarestudier fra Aalborg Universitet. Han har tidligere arbejdet med gastronomiske events og udviklingsprojekter på fødevareområdet.
Du kan kontakte Emil på emil@taenk-frej.dk eller tlf. 42704744
Jens Renner Christensen
Projektleder
Jens er projektleder på Frejs partnerskab for regenerativt landbrug og har stor kærlighed til de svære samtaler i den grønne omstilling af Danmark.
Jens er uddannet journalist og har siden 2020 skrevet og talt om klima, natur og arealanvendelse i Danmark. Derudover har Jens en uddannelse i projektledelse og har tidligere arbejdet for både virksomheder, konsulentbureauer og i det offentligt/private branding konsortium for fødevareklyngen, Food Nation.
Jens er vokset op for enden af en grusvej på Mors. I sin fritid elsker han at være i sit sommerhus i Thy eller på vandre- eller skitur.
Du kan kontakte Jens på jens@taenk-frej.dk eller tlf. 42 94 35 91
Maja Rimer
Projektleder
Maja er projektleder på Grønt landbrug på unge hænder - Frejs Landbrugsnetværk samt på initiativer inden for biosolutions.
Hun har en kandidat i klima- og miljøpolitik og har tidligere boet og arbejdet i Skotland med projekter på tværs af kultur og klima og før det arbejdede hun med politik og kampagner på Christiansborg.
Maja er opvokset på en økologisk frugtplantage på Nordfyn og elsker at hoppe i et par gummistøvler til en travetur under åben himmel. Maja bor i København med sin kæreste og søn.
Du kan kontakte Maja på maja@taenk-frej.dk
Mathias Nyborg Andreassen
Kommunikatør og visuel storyteller
Mathias er Frejs visuelle wizard og står for at tage fede billeder og lave videoer der både er underholdene og gør dig klogere.
Han er uddannet fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole, tidligere forpagter af restaurant på Sejerø, vært på podcast’en ‘Go’ stil?' og så har hans mor fortalt ham, at han aldrig kommer til at spise med dronningen, fordi han holder gaflen i højre hånd og kniven i venstre.
Du kan kontakte Mathias på mathias@taenk-frej.dk
Johanne Fuglsang
Frivilligkoordinator, Jylland
Johanne er studentermedhjælper og frivilligkoordinator i Aarhus. Her planlægger hun mandagsmøder for de frivillige og understøtter deres proces i at lave projekter og events om et mere bæredygtigt Fødevaredanmark.
Johanne er vokset op på landet i Nordjylland, men hun bor nu i Aarhus og læser ernæring og sundhed på VIA University College. Johanne bruger ellers sin tid i skoven, på havet og i haven.
Du kan kontakte Johanne på johanne@taenk-frej.dk eller tlf. 42 43 59 02.
Isabella Kronborg Svendsen
Projektmedarbejder
Isabella er studentermedhjælper og projektmedarbejder på Fremtidens Landbrugsnetværk.
Isabella er uddannet skov- og landskabsingeniør og nu i gang med en kandidat i naturforvaltning på Københavns Universitet, for at blive klogere på biodiversitet, klima og samspillet med mennesker.
Isabella er vokset op midt i den vestjyske Klosterhede, som hun, trods sin dårlige stedsans, kender ud og ind, med både klov-, hov- og husdyr.
Du kan kontakte Isabella på isabella@taenk-frej.dk.
Thomas Andersen Ryan
Projektmedarbejder
Thomas er projektmedarbejder på projekterne Fra jord til skolebord og Bælgfrugtspartnerskabet
Når han ikke er hos Frej, læser han sin kandidat i Human Ecology på Lund Universitet, hvor han dykker ned i, hvordan mennesket og naturen forandrer hinanden. Thomas har en bachelor i filosofi, som han aldrig lægger på hylden og det kan godt skinne igennem - han er altid interesseret i at snakke om håb og hvordan mennesker skifter mening/holdning.
Han elsker at gå på opdagelse i alle slags landskaber, om det er i den lille by på landet i Nordsjælland, hvor han er vokset op, eller i naturen i Nordnorge for at besøge sin familie. Han brænder for, at man med en bæredygtig omstilling, også bliver bedre til, at passe på det der lever omkring os.
Du kan kontakte Thomas på tar@taenk-frej.dk
Mathilde Jensen
Økonomistudent
Mathilde er økonomisk studentermedhjælper og varetager primært opgaver indenfor drift og økonomi.
Til dagligt læser hun Økonomi på Københavns Universitet, og har særlig stor interesse for hvordan økonomisk tilgang og bæredygtighed kan gå hånd i hånd.
Mathildes interesse for økonomi og fødevarer er startet tidligt, da hun har slået sin rødder på en gård med malkekvæg i Sønderjylland.
Du kan kontakte Mathilde på mathilde@taenk-frej.dk.
Osvald Gotthardt Møller
IT-Ansvarlig
Osvald er IT-ansvarlig, og har ansvar for vedligeholdelse af Frejs hjemmesider og at sørge for den daglige tekniske drift.
Ved siden af Frej, læser han Softwareudvikling på IT-Universitetet i København.
Når han ikke er på arbejde er Osvald både glad for at nørde ud med mad og med at skrive.
Du kan kontakte Osvald på osvald@taenk-frej.dk.
Oskar Faye
Studentermedhjælper
Oskar er student og arbejder med projekter som indsatsen på Ungdommens Folkemøde, vores ungesurvey og Frejs årsmøde.
Til daglig studerer Oskar på bacheloren i Geografi & Geoinformatik på Københavns Universitet, hvor han nørder spørgsmål om menneskets-natur relationer vedrørende biodiversitet, bæredygtighed og arealanvendelse.
Oskar er opvokset på en gård tæt på Kalundborg, og er sammen med sin familie i gang med at tænke biodiversitet aktivt ind i driften.
Kontakt Oskar på oskar@taenk-frej.dk
Gorm Nissen
Studentermedhjælper
Gorm er projektmedarbejder på diverse projekter der skal engagerer unge landbrugere i den grønne omstilling.
Til daglig læser han Geografi og geoinformatik på Københavns Universitet, og er interesseret i earth system science og global forsyningssikkerhed. Derudover er han aktiv i Den Grønne Ungdomsbevægelse, hvor han arbejder med klimapolitik og brobygning gennem hans plads i Ungeklimarådet.
Gorm er rundet af Allerød og kan i sin fritid godt lide at lave lækker mad til sit kollektiv, læse en god bog og reparere sit og sine venners tøj.
Du kan kontakte Gorm på gorm@taenk-frej.dk eller på tlf. 60 64 43 88
Ville Bredal
Studentermedhjælper
Ville er projektmedarbejder og arbejder hovedsageligt på Frej’s unge-projekt. Desuden laver de grafisk materiale på tværs af andre projekter.
Ville læser en bachelor i sociologi på Københavns Universitet og er både på gymnasiet og højskole blevet inspireret til at dykke ned i verdens grønne og sociale udfordringer. Når de ikke er på arbejde eller i skole, udforsker Ville de grønne områder i Sydhavnen og bruger en masse tid på musik og andre kreative projekter. De elsker desuden at lave mad og eksperimenterer med at smugle bælgfrugter ind i alle tænkelige retter.
Ville er vokset op et stenkast fra Gudenåen i Silkeborg og nyder at blaffe en tur hjem til Jylland.
Du kan kontakte Ville på ville@taenk-frej.dk
Liva Hovgaard
Sabbatårsmedhjælper
Liva er sabbatårsmedhjælper og til dagligt hjælper hun til med det praktiske på kontoret, og derudover giver hun en hånd med i kollegaernes projekter. Liva har sabbatår og har i løbet af sine år rejst en del, samt brugt tid i forskellige køkkener og på små landbrug, hvor hun har fået en spirende interesse for at få planter til at gro og benytte dem i madlavningen.
Udover arbejde bruger hun sin tid på at være sammen med venner og på kulturoplevelser - samt at skabe egne kulturprojekter med andre unge.
Liva er vokset op i Nykøbing Falster og nyder at komme tilbage til Lolland-Falster og gå turer i den smukke natur og bade langs kysten.
Du kan kontakte Liva på liva@taenk-frej.dk
Kunne du tænke dig at blive en del af holdet?
Se aktuelle stillingsopslag her: