Frejs Vidensunivers

Vil du gerne blive klogere på bæredygtighed i fødevarebranchen?

Vi har samlet explainer-videoer, podcast, debatevents og longreads, så du kan blive klogere på klima, miljø, emballage, proteiner og meget mere - på lige den måde, der passer dig.

Emner

Farverige og varierede slik i forskellige former og farver.
ultraforarbejdede fødevarer
Baggrund med folk samlet til et event
frejs ungeindex
Tre personer går i en mark med blomster, med en traktor bag dem, under en blå himmel med få skyer.
EU mere spiselig
Nærbillede af jord og rødder med grønne urter
Jordsundhed
To personer arbejder i et grønt område med grønnsager, med bakker og træer i baggrunden.
Regenerativt landbrug
Bjergrigt landskab med grønne enge, spredte træer og en enkelt ko i midten, under en skyet himmel.
Biodiversitet på tallerkenen
En mand med hjelm i en frodig grøn jungle, omgivet af store træer og planter.
Palmeolie
En kvinde i en gul T-shirt, der peger på en dreng med hånden oppe under en spørgevisning i en gruppe børn.
Fra jord til skolebord

Dyk ned i Frejs grønne undervisningsmateriale til madkundskab i grundskolen

Forskellige planter i prøverør med væske
Forædling og genteknologi
Tre grise, to af dem er meget tæt på kameraet, og den midterste har snuden vendt mod kameraet, med snavs på snuden og øjne.
Antibiotikaforbrug
Grønt landskab med en ko, der græsser, og teksten 'afgiften kommer' i baggrunden.
Drivhusgasafgift
Grønne fyrregrene med nåle, tæt pakket.
Skov
Forskellige grønne planter i en mark med jordsti, solnedgang i baggrunden
ESGreen Tool
Reguleringsbarrierer
Regulerings-barierrer
Køer græsser på en grøn mark med træer i baggrunden under en klar himmel og sollysets skær.
Klima
Tørrede røde linser
Proteiner
En person rører ved gyldne korn i en mark under solnedgang
generationsskifte
To hænder, der åbner en brun takeaway-kasse, ved siden af en plastcontainer med låg og en færdigpakket plastbakke med seks rum, alt er placeret på en gul overflade.
Emballage
En skov med store træer dækket af mos, grønne blade og et tykt lag af døde blade på jorden.
Biodiversitet
Et fårekid står i grønt græs under en solrig dag, med en tråd og træstolpe til højre.
Klima proportioner
En landmand på en mark trækker en traktor med en trailervogn fuld af høballer under en skyet himmel.
Miljø
Dronebillede af en bil, der kører på en sti gennem en palmeplantage om natten, med grøn belysning på planterne.
Bæredygtighed
Landbrugsområde med kornmarker, hvor solen skinner og der er linjer af træer og nogle spindelvæv i luften.
Conservation agriculture
Stor bunke træstammer
Biomasse
Billede af havoverfladen med blå vand og fjerne bjerge under en delvist skyet himmel.
Blue foods
Længere en række grønne og modne tomater vokser på planter i et drivhus.
Urban farming

Undervisningsmaterialer

Grønne proteiner til fremtidens landmænd
fra jord til skolebord,