​Vær med til at udvikle anbefalinger til tiltag, som gør det lettere for danskerne at handle efter kostrådene​

Danskernes dagligvareindkøb er blevet en offentlig dagsorden og der efterspørges politisk regulering fra flere sider: Skal momsen på frugt og grønt fjernes? Skal energidrikke have en aldersgrænse? Skal vi regulere de ultra-forarbejdede fødevarer?  

Samtidig står dagligvarebranchen med en mulighed for at sætte dagsordenen ved selv at drive initiativer, der øger salget af sunde og klimavenlige varer. 

Derfor inviterer Tænketanken Frej og Plantebaseret Videnscenter til en workshopdag, hvor vi sammen med nøgleaktører kvalificerer en række konkrete anbefalinger for at fremme salget af sunde og klimavenlige fødevarer i dagligvarebutikkerne. 

Anbefalingerne dækker fem fokusområder og henvender sig både til politikere og branchen. De vil blive udgivet i et policy paper, der lanceres til et event på Christiansborg i marts 2025.

Fokusområder

1. Pris: rammevilkår, afgifter og moms 

2. Placering: butiksdesign, nudging og synlighed

3. Promovering: kampagner, tilbudsaviser og markedsføring 

4. Produkt: indkøb, sortiment og producent-samarbejder

5. Data: målsætninger, KPI’er og rapportering

Program

09:30 – Morgenmad & netværk

10:00 – Velkomst og introduktion v. Tænketanken Frej og Plantebaseret Videnscenter

10:30 – Keynote med international detailaktør (tba)

11:00 - Workshop - del 1 

12:00 – Frokost

13:00 – Workshop - del 2

14:00 - Pause med kaffe og kage

14:15 – Præsentation, diskussion og afstemning

14:45 – Afrunding og next steps

15:00 – Tak for i dag