Vi arbejder for, at Fødevaredanmark bliver mere bæredygtigt
Nyt: Skoleskemaet kan stadig blive grønnere
Hvordan får vi en mere grøn madkultur? Vi tror på, at det starter i grundskolen! Derfor udvider vi endnu en gang Fra jord til skolebord.
De sidste par år har vi arbejdet på Fra jord til skolebord - et undervisningskoncept i grøn maddannelse. Sammen med både BHJ Fonden og Rema1000 har vi udviklet sjove og lærerige undervisningsmaterialer, der spænder lige fra videoer og tekster, til opskrifter, spil og opkvalificeringsdage for undervisere.
Nu udvider vi projektet sammen med Danmarks ældste bageri: Läntmännen Schulstad, hvor næste kapitel bliver undervisningsmateriale om brød, mel og fuldkorn.





